0.1 C
Birštonas

Pigūs kiaušinių dažymo būdai: kokių produktų reikėtų įsigyti jau dabar?

Ar jau skaitėte?

Iki Velykų likus vos porai savaičių, daugelis jau pradeda planuoti šventinių pusryčių patiekalus, stalo dekoracijas ir, žinoma, kiaušinių marginimą. Įprasti kiaušinių dažai pakeliuose gali kainuoti ir 2–4 eurus, todėl siekiantys sutaupyti arba norintys natūraliai dekoruotų margučių, renkasi tai daryti su maisto produktais. Pavyzdžiui, jų marginimas raudonuoju kopūstu ar svogūnų lukštais kainuoja vos keliasdešimt centų. Tiesa, anot V. Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, norintiems taip dažyti kiaušinius, jau reikėtų suskubti – paskutinėmis dienomis iki Velykų šie produktai yra šluojami iš lentynų.

- Reklama -

„Kiekvienais metais pastebime, kad prieš Velykas itin išauga raudonųjų kopūstų, mėlynųjų svogūnų, burokėlių, ryškiaspalvių prieskonių ir kai kurių arbatžolių pardavimai. Geltonųjų svogūnų dėžėse beveik nebūna likę lukštų. Siekiame atliepti pirkėjų poreikius, todėl šiuo metu turime didžiulį šių produktų pasirinkimą. Nerimaudami, kad vėliau neberas, juos daugelis pirkėjų įsigyja anksčiau. Beje, nespėjusiems patiems prisirinkti svogūnų lukštų, jau siūlome galimybę jų įsigyti supakuotų“, – sako V. Budrienė.

Kiaušinių dažymas maisto produktais: kaip pasiruošti?

Jolantos Sabaitienės, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių skyriaus darbuotojos, teigimu, margučius dažyti natūraliai, nors ir trunka šiek tiek ilgiau, yra paprasta.

„Dažus pakeliuose dažniausiai tereikia sumaišyti su vandeniu, o dažant maisto produktais, reikia nuveikti šiek tiek daugiau. Tačiau kaskart kitokie rezultatai, žinojimas, kad margučiai nudažyti natūraliai ir saugiai, o taip pat, jog būtent taip jie buvo puošiami ir seniau – viską atperka“, – sako J. Sabaitienė ir dalijasi patarimais, kurie padės kiaušinius stulbinančiai nudažyti natūraliomis priemonėmis.

Marginimui rinkitės balto lukšto kiaušinius. Balti kiaušiniai geriau įsisavins spalvą ir ji bus ryškesnė nei dažant rudus.

Nepamirškite rūgšties. Dažus, paruoštus iš raudonojo kopūsto, burokėlių, ciberžolės šaknies ar prieskonių, papildykite obuolių actu. Jis suintensyvins spalvą.

- Reklama -

Pasiruoškite iš anksto. Natūraliems dažams suveikti reikia daugiau laiko nei įsigytiems pakeliuose. Todėl kiaušinius juose išvirti patariama jau Velykų išvakarėse ir mirkale palikti per naktį.

Saugokite rankų odą ir prabangius puodus. Natūralius dažus gaminkite puode, kuris lengvai valosi, o prieš traukiant iš jo kiaušinius – užsimaukite pirštines.

Nailoninės kojinės ir žolelės. Jei norite margučius papuošti raštais, prieš merkiant kiaušinius į dažus, apklijuokite juos įvairiomis žolelėmis ir įdėkite į ploną kojinę.

Nuo kosminės mėlynos iki ryškiai geltonos

Jei šiemet nusprendėte kiaušinius marginti natūraliai ir taupiai, „Iki“ atstovė dalijasi dažų iš maisto produktų receptais.

Kosmoso mėlyna. Smulkiai supjaustykite maždaug 200 gramų raudonojo kopūsto, jį sudėkite į puodą ir užpilkite 0,5 l vandens. Virkite apie 40 minučių. Atvėsinkite. Tuomet į vandenį su kopūstais įpilkite porą šaukštų acto, įdėkite kiaušinius ir virkite, kol šie išvirs. Kiaušinius palikite puode. Kai vanduo atvės, nakčiai perkelkite į šaldytuvą. Velykų rytą ištraukite margučius, nuvalykite kopūstų likučius, pablizginkite aliejumi.

Ryškiai geltona. Maždaug 3 šaukštus ciberžolės prieskonių ir tiek pat acto įpilkite į 0,5 l vandens, išmaišykite. Sudėkite kiaušinius, virkite, kol šie išvirs. Kai vanduo atvės, nakčiai perkelkite puodą į šaldytuvą. Ryte ištraukite margučius, švelniai nusausinkite, jei norite, pablizginkite aliejumi.

Karališka purpurinė. Į 0,5 l vandens įberkite 30–40 g kinrožių arbatos, virkite apie 15 minučių. Atvėsinkite. Tuomet sudėkite kiaušinius ir juos išvirkite arbatos dažuose. Kai atvės, puodą nakčiai perkelkite į šaldytuvą. Velykų rytą ištraukite margučius, juos nusausinkite, pablizginkite.

Švelniai rausva. Išvirkite kiaušinius. Kol jie atvės, į siauresnį indą smulkiai sutarkuokite 3-4 burokėlius, į masę įpilkite porą šaukštų acto ir išmaišykite. Į ją sudėkite atvėsusius kiaušinius (jie turėtų visiškai panirti tarkiuose) ir palikite šaldytuve per naktį. Ryte atsargiai ištraukite margučius, leiskite jiems nudžiūti.

Klasikinė ruda. Nulupkite 8–10 geltonųjų arba mėlynųjų svogūnų lukštus (juos galima ir maišyti). Juos užvirkite 0,5 l vandens, įpilkite porą šaukštų acto. Kai mišinys atvės, sudėkite kiaušinius ir juos jame išvirkite. Kai atvės, puodą nakčiai perkelkite į šaldytuvą. Velykų rytą ištraukite margučius, juos nusausinkite.

Vaida Budrienė
„Iki“ komunikacijos vadovė

TOP naujienos

Koks bus 2023 metų ES biudžetas ir kiek gaus Lietuva?

Pirmadienį vėlai vakare vykusiame Taikinimo komitete Europos Parlamentas ir ES Taryba susitarė dėl 2023 m. ES biudžeto, kuriame mokėjimų asignavimai sieks 168,6 mlrd. eurų....

Papasakojo, kodėl verta rinktis Egiptą atostogoms su šeima: vaikai tikrai nesiskųs, kad nėra ką veikti

Kol Lietuvą stingdo šaltis, organizmui trūksta vitamino D, o žydra dangaus spalva jau spėjo pasimiršti, galite dar pusmetį skendėti melancholijoje arba krautis lagaminus ir...

Vlados Musvydaitės patarimai, kaip be dietų pasiekti norimą tikslą

Didžiausių Lietuvoje „IKI ėjimo varžybų“ organizatorei Vladai Musvydaitei gegužės 6 d. minima Tarptautinė diena be dietų visada primena, kad svarbiausia norimą rezultatą pasiekti ne...

Ruošiame lietuvišką rudens derlių žiemai: geriausi apdorojimo būdai, dažniausios klaidos ir specialus receptas

Statistinis lietuvis kasmet išmeta apie 60 kg dar tinkamo vartoti maisto, o kiekvienas europietis jo atsikrato beveik tris kartus daugiau. Tokią nedžiuginančią statistiką skelbia...

Lietuvos jūrų muziejus Klaipėdos festivalyje pristatys „Ekoženklus“

Rugpjūčio pabaigoje Klaipėdos valstybinio muzikinio teatro rengiamą Klaipėdos festivalį pasitinka ir iki pat uždarymo lydi Lietuvos jūrų muziejaus organizuojama ekologijos temoms skirta nemokamų renginių programa „Ekoženklai“. N24.lt - Naujas informacinis portalas! Muziejaus direktorė Olga Žalienė sako,...

LRT vien tikras naujienas skelbs ir Melagių dieną

Visuomeninis transliuotojas LRT atkreipia dėmesį, kad visose LRT žiniasklaidos platformose (radijuje, televizijoje ir naujienų portale) Melagių dieną, balandžio 1-ąją, bus skelbiama vien patikrinta informacija ir tikros naujienos. „Dar ne taip ir seniai buvo įprasta, kad...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS