12.9 C
Birštonas

4 sumuštinių su žuvimi receptai Advento stalui

Ar jau skaitėte?

Prasidėjęs Advento laikotarpis nuo seno reiškia ramybės metą prieš didžiąsias metų šventes – Kūčias ir Šv. Kalėdas. Šiuo metu įprastai susilaikoma ne tik nuo linksmybių, bet ir mėsos patiekalų. Siūlome išbandyti 4-is lengvai paruošiamų sumuštinių su žuvimi receptus, kurie tiks ne tik Advento, bet ir šventiniam pusryčių stalui.

- Reklama -

„Sumuštiniai yra vienas populiariausių užkandžių, vartojamų ištisus metus – juos renkamės ne tik pusryčiams, bet ir keliaudami ar norėdami greitai užkąsti. Prieššventinis laikotarpis ir taip gausus darbų bei reikalų, kuriuos norime užbaigti iki Šv. Kalėdų, tad nenuostabu, kad esame linkę rinktis greitai paruošiamą maistą“, – sako duonos, užkandžių ir šaldytos produkcijos gamintojos „Mantinga“ Naujų produktų vystymo vadovė Ramunė Puzinienė.

Sumuštinis su silke, kastiniu ir marinuotais agurkais.

Pasak jos, nors Lietuvoje itin mėgstami sumuštiniai su mėsos produktais, Advento laikotarpiu labiau tinkami sumuštiniai su kepta, rūkyta ar sūdyta žuvimi.

Dešrainis su kepta žuvimi ir mangu

Jums reikės:

  • 1 dešrainio bandelės,
  • 100 g tilapijų filė,
  • pusės mango,
  • 1 šaukšto majonezo,
  • 1 šaukšto švelnių garstyčių,
  • šlakelio aliejaus,
  • druskos,
  • juodųjų pipirų,
  • trupučio citrinos sulčių,
  • kapotos aitriosios paprikos (pagal skonį) ir kapotų šviežių kalendrų papuošimui.

Paruošimas: tilapijų filė apšlakstykite aliejumi, pagardinkite druska bei pipirais ir kepkite orkaitėje arba garuose apie 10 min. Pusę nulupto mango supjaustykite smulkiais kubeliais, apšlakstykite citrinos sultimis ir sumaišykite su kapota aitriąja paprika. Majonezą sumaišykite su garstyčiomis ir ištepkite dešrainio bandelės vidų. Į bandelę sudėkite iškeptą žuvį, mangus ir apibarstykite smulkinta kalendra.

Sumuštinis su kiaušiniu, burokėliais ir rūkyta skumbre

Jums reikės:

- Reklama -
  • 1 speltų duonelės su burokėliais,
  • 1 virto kiaušinio,
  • 1 virto burokėlio,
  • 50 g šaltai rūkytos skumbrės,
  • 1 šaukšto majonezo,
  • šviežių kalendrų papuošimui.

Paruošimas: duonelę perpjaukite išilgai ir patepkite majonezu. Išdėliokite ant riekės plėšytą skumbrę, o ant viršaus – griežinėliais supjaustytą kiaušinį ir burokėlį. Apibarstykite smulkinta kalendra ir uždenkite likusia duonele.

Sumuštinis su silke, kastiniu ir marinuotais agurkais

Jums reikės:

  • 1 tamsios bandelės,
  • 1 šaukšto kastinio,
  • 2 nedidelių marinuotų agurkų (pvz., kornišonų),
  • 40 g sūdytos silkės,
  • įvairių žalumynų papuošimui.

Paruošimas: bandelę perpjaukite pusiau ir patepkite kastiniu. Išdėliokite per pusę perpjautus agurkėlius, sikės juostelę ir žalumynus. Prispauskite likusia bandele.

Skrebučiai su ančiuviais ir mangų-pomidorų salotomis

Jums reikės:

  • tamsios duonos ciabatta,
  • 1 mango,
  • 3-4 skirtingų spalvų pomidorų,
  • 50 g ančiuvių filė aliejuje,
  • kelių šakelių šviežių bazilikų,
  • 1 skiltelės česnako,
  • šlakelio alyvuogių aliejaus,
  • druskos,
  • juodųjų pipirų.

Paruošimas: duoną supjaustykite stambiomis riekėmis ir paskrudinkite, tada jas įtrinkite česnako skiltele. Mangą nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Pomidorus taip pat supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su mangais ir bazilikų lapeliais – šias salotas pagardinkite šlakeliu alyvuogių aliejaus, druska ir pipirais. Ant paruoštų skrebučių dėkite po šaukštą pomidorų ir mangų salotų ir išdėliokite ančiuvius.

Justina Daščioraitė
Integruotos komunikacijos jaunesnysis projektų vadovas

TOP naujienos

Horoskopai spalio 21 dienai

AVINASNeignoruokite gyvenimo, netelpančio į jūsų profesinių interesų rėmus.Jūsų artimieji pasiilgę meilės ir dėmesio. Šįvakar priimkite nuoširdžią dovaną, bet nesijauskite dėl jos įsipareigojęs. Intelektinis žaidimas internete JAUTISAr...

Gruožio 26 d. eismo įvykiai

Gruodžio 26-ąją, pirminiais duomenimis, policijos pareigūnai užregistravo 7 eismo įvykius, kuriuose nukentėjo eismo dalyviai. Šių eismo įvykių metu buvo sužeisti 7 žmonės. 01.45 val. Kaune,...

Drabužių dizainerė A. Kuzmickaitė apie darbo ir šeimos suderinimą

Bene garsiausia Lietuvos drabužių dizainerė, kostiumų dailininkė ir drugelių karaliene tituluojama Agnė Kuzmickaitė šiandien gali džiaugtis pelniusi tarptautinį pripažinimą mados pasaulyje. Jos kurtais drabužiais...

Artimiausiomis dienomis orai bus šaltesni, kartais praslinks kritulių debesys

Kovo 5-os dieną daugelyje rajonų numatomi trumpi krituliai, daugiausia sniegas. Vietomis laikysis plikledis. Vidutinio stiprumo vėjas pūs iš šiaurės vakarų, vakarų. Temperatūra svyruos nuo...

Artimiausiomis dienomis lis mažiau ir trumpiau, bus vidutiniškai šilta

Artimiausiomis dienomis lis mažiau ir trumpiau, bus vidutiniškai šilta. Audioknyga: KĄ JIE MUMS PADARĖ. Lietuvos gyvenimas traumų psichologijos žvilgsniu. Pasiklausykite 20 min. nemokamai >> Liepos 13-os naktį daug kur lietus, vietomis, daugiausia vakariniuose rajonuose, smarkus. Vėjas...

Daugiau erdvės ar kambarių: kokį būstą renkasi lietuviai?

Renkantis būstą vienu svarbiausių kriterijų neabejotinai yra jo plotas. Tačiau net ir identiško ploto butai gali būti visiškai skirtingi, o tai visų pirma priklauso nuo pačių gyventojų prioritetų. Darnios miestų plėtros ir statybų bendrovės...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS